برچسب غذای شمالی

آموزش کامل طرز تهیه باقالاقاتق گیلانی با باقالی، شوید، سیر و تخم‌مرغ؛ مواد لازم، مراحل پخت، نکات خوشمزه شدن و روش سرو باقالاقاتق را بخوانید.

آموزش کامل میرزا قاسمی گیلانی با بادمجان کبابی، گوجه، سیر و تخم‌مرغ؛ مواد لازم، طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله، نکات خوشمزه شدن و روش نگهداری.

اگر به غذاهای محلی و سنتی ایران علاقه دارید، حتماً نام باقلا قاتق را شنیده‌اید. باقلا قاتق یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی استان گیلان است که با ترکیبی ساده از پاچ‌باقلا، تخم‌مرغ، سیر و شوید تهیه می‌شود و به دلیل عطر و طعم خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی شمال ایران دارد.

این غذای خوشمزه معمولاً همراه با برنج کته یا برنج شمالی سرو می‌شود و یکی از غذاهای محبوب سفره‌های گیلانی به شمار می‌رود.

در این مطلب از قلمستان طرز تهیه باقلا قاتق اصیل شمالی را مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهیم.